Deskripsi

Pancake lembut dari pisang dan telur, cocok untuk menaikkan berat badan secara sehat.

Bahan-Bahan

• 2 buah pisang ambon matang
• 2 butir telur (ayam/bebek)
• 4 sdm tepung terigu
• 1/2 sdt baking powder
• 1 sdm madu (opsional)
• Sedikit minyak

Langkah-Langkah

1. Haluskan pisang, campur dengan telur, tepung, baking powder, madu.
2. Panaskan wajan anti lengket beri sedikit minyak.
3. Tuang adonan jadi pancake, masak 2–3 menit tiap sisi.